株式会社ミック

STORE BLOG
2021/9の情報発信ブログのブログ

コロナ禍で料理にハマる

昨年の春、娘が生まれました。

すくすくと大きくなり、できる事も増え、薬局の仕事柄夜は会えないことも多いですが、

慌ただしくも楽しい毎日を過ごしています。

 

そんな娘の離乳食が始まった頃、まだ出産後の体調が回復していなかった妻に代わり、

私が食事を作ることになりました。

最初は何を作るにも時間がかかり、食卓に並ぶのはせいぜい一品でしたが、

今では仕事から帰った後、翌日の三食を用意できるようになりました。

調剤も慣れると速くなりますが、料理も同様、慣れが大切ですね。

 

お味噌汁や野菜の料理を作ることが多いですが、たまにはお肉をたくさん使うことも

あります。今日はその中で、妻からのリクエスト率が高い一品をご紹介します。

 

≪簡単ミートソースパスタ≫

ひき肉を炒めて野菜出汁、赤ワインを投入

トマトジュースを投入し、煮詰めたらソースは完成!

娘の分を先に取って

残りをバターと一緒にあえたら・・・

完成です!お肉多めです!

 

娘は肉とトマト味の物が好きなので、服をべちゃべちゃにしながら食べています。

将来は幼稚園に持って行くお弁当を作れるよう、今よりもさらに効率を高めて

いきたいです。

 

料理をするようになってわかりました。作らなくても、片付けなくてもいい外食って

なんて素晴らしいんでしょう!

早くコロナが収まって、気兼ねなく外食できるようになるといいですね。

 

名古屋北支店 I